Valor nutritivo de los frutos secos

A menudo es cuestión de gusto. Nos gusta o no los frutos secos. Pero, igualmente es una cuestión de presentación. Ciertos frutos secos pueden dejar una sabor amargo que desagrada a algunos paladares. Sin embargo, agregados en diversas recetas, los frutos secos pueden no aportar el mismo sabor.

Algunos frutos secos contienen hierro, zinc, magnesio, vitaminas B1, B6 y E, así como ácido fólico.

Valor nutritivo de los frutos secos

Sin embargo, los frutos secos tienen muchas calorías y una cierta cantidad de grasa. Por lo tanto, es preferible ingerir alrededor de 30 gramos de frutos secos al día varias veces por semana, que todo de una sola vez. Está claro, que se debe evitar los frutos secos salados o sazonados. Naturalmente, estos son mas atrativos, pero es mejor comerlos sazonados de una manera razonable.

En las páginas siguientes, informaremos de los distintos nutrientes de los frutos secos.
Podrá consultar la tabla comparativa del valor de los frutos secos.