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InformaciÓn sobre la nuez de macadamia
Este pequeño fruto seco es casi redondo y se parece a un poco a la avellana. La cáscara de la nuez de macadamia es dura y de color marrón mientras que por dentro es blanca. Su sabor se parece un poco al del coco.
Las nueces de macadamia son las más costosas del grupo de frutos secos, pero son también las que proporcionan más energía y grasas.
Ellas están presentes en platos típicos de la India, como por ejemplo el pollo salteado masala. Ellas son deliciosas tostadas con miel.